Рекомендации по выбору установки обеззараживания воздуха в вентиляционной системе

Применение ультрафиолетового (УФ) излучения в системах вентиляции регламентируется Руководством Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях» и Методическими Указаниями МУ 2.3.975-00 «Применение ультрафиолетового бактерицидного излучения для помещений организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли продовольственными товарами».

Ультрафиолет против бактерий и вирусов (коронавирус CОVID-19)

Безреагентные технологии дезинфекции. Без химических реагентов, озона, токсинов или других вредных веществ. Безопасные технологии ультрафиолетового обеззараживания. Американскими учеными были проведены исследования в 2018 году по контролю заболеваний передающихся воздушно капельным путем  https://www.nature.com/articles/s41598-018-21058-w.pdf Они создавали воздушно капельную смесь с вирусом и

Испытания установки на Михайловской птицефабрике

В августе 2018 года были проведены испытания  облучателя. Испытания проводились на территории АО «Михайловская птицефабрика» в Саратовской области. Мы посетили цех производства колбас, фарша. Цех забоя и первичной обработки. Было обработано УФ светом несколько кур и упаковано в стандартные пакеты

Принципы применения ультрафиолетовой технологии уф обеззараживания в пищевой промышленности

Для защиты продуктов от болезнетворных бактерий и увеличения срока хранения в пищевой промышленности применяют химические консерванты, что вызывает растущее отрицательное отношение общественности. В этом отношении технологии уф обеззараживания имеют явные преимущества, поскольку ультрафиолет не накапливается в продуктах, не изменяет их

Ультрафиолет и его применение в мясопереработке

Основная причина порчи мяса – развитие на поверхности микробиологических загрязнений: КМАФАнМ, споры плесени и грибов, БГКП (колиформы), патогены (в том числе сальмонеллы). Кроме того, есть понятие заражения мяса – наличие патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Из всех продовольственных товаров мясо

Сфера применения оборудования обеззараживания ультрафиолетом

Сфера применения оборудования уф обеззараживания воздуха и поверхностей: Переработка мяса, птицы, рыбы. Производство молока и молочных продуктов. Производство консервов рыбных, мясных, овощей и фруктов. Производство хлеба и кондитерских изделий. Производство вина, пива и безалкогольной продукции. Производство детского питания. Хранилища и