Комплексный подход к обеззараживанию на пищевом предприятии должен включать в себя обеззараживание воздуха в системах вентиляции и кондиционирования. Системы воздухообмена являются источником скопления и распространения плесени и бактерий и поэтому происходит повторное заражение оборудования, сырья и готовой продукции обсемененным воздухом через системы вентиляции и кондиционирования.
Комфортная температура, отсутствие солнечного света и повышенная влажность способствуют быстрому росту микроорганизмов в системах вентиляции и кондиционирования. Зараженный микроорганизмами воздух по каналам вентиляции распространяются по всем помещениям.
Для бактерицидной обработки воздуха в централизованных системах вентиляции и кондиционирования используют УФ модули, встраиваемые в вентиляционные каналы и модули для промышленных кондиционеров.
Производительность таких УФ модулей варьируется в диапазоне от 1600 до 35000 м3/час. Внедрение данного оборудования на объектах пищевой промышленности обеспечивает санитарно-гигиеническое благополучие производства, снижая в 3-4 раза концентрацию микроорганизмов в воздушной среде помещений, а также в 5-7 раз сократить количество химических дезинфектантов, применяемых при традиционных способах уборки помещений.
Комплектация канальной системы обеззараживания:
- Корпус – нержавеющая сталь (AISI 304)
- УФ источник – амальгамная лампа
- Панель индикации
- Контроллер перегрева
- Контроллер работы лампы
- Пульт управления и сигнализации (опционально)
- Монтаж в канал вентиляции
Преимущества использования канальной системы обеззараживания:
- недорогое решение для обеззараживания больших потоков воздуха
- простой монтаж
- безозоновая УФ лампа (более 12000 часов работы)
- круглосуточный режим работы
- эффективен при низких температурах и высоких скоростях обдувания